ほうれん草の胡麻和え レシピ・作り方

「ほうれん草の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごまをたっぷり入れた、ほうれん草の胡麻和えのレシピです。口の中に入れた瞬間に、ごまの風味が広がり、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:120円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. ほうれん草は塩水でさっと茹でます
  3. 2. 軽く水気を取ったら、混ぜ合わせた(A)とあえて完成です

料理のコツ・ポイント

ほうれん草はゆでた後に氷水に浸すと色が鮮やかになり、食感を保つことができます。 水気を切る時は、しっかりと絞ってください。

たべれぽ
4.5

11件のレビュー
たべれぽの写真
MIREIRA
MIREIRA
2017.4.11
すりゴマを大さじ3に減らして作りました!とても美味しかったです(^^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ショコラ
ショコラ
2023.10.29
ほうれん草は2分レンチンして和えました。粉末だしを入れすぎて味濃いめになりましたが美味しかったです♪
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まめ
まめ
2020.6.24
砂糖多めにアレンジしました(^^)
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S
S
2020.1.14
美味しく出来ました。
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naa▶︎kitchen
naa▶︎kitchen
2017.5.2
美味しく出来ました٩(๑•̀ω•́๑)۶
たべれぽの写真
お料理💓大好き
お料理💓大好き
2017.3.18
ゴマたっぷりです😊👍美味しかったです‼️
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Michiyo Umeda
Michiyo Umeda
2016.8.24
美味しく出来ました😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ゆみみ
ゆみみ
四人分だと、分量は倍で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
4人前お作りになる際は、全ての材料をレシピ記載の2倍の分量でご用意くださいね。美味しく作れますように。
みんふぁ
みんふぁ
甘さ増やしたい場合みりんではなく、砂糖の方がいいですよね?
kurashiru
kurashiru
甘さを増やしたいのであれば、砂糖を少し追加してみてくださいね。 お好みの味になりますように。
ゆうこりん
ゆうこりん
動画では、みりんを入れていませんが、どちらが正しいのですか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。 みりんを入れるところを編集してしまっているようです。 調味料を合わせる際、みりんも一緒に入れてください。 分かりやすい動画となるよう改善に努めます。

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