ランチョンミート入り にんじんしりしり　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは5mm幅の細切りにします。
3. 2. ポークランチョンミートは5mm幅の細切りにします。
4. 3. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く色づくまで炒めます。
6. 5. 1を入れて中火で炒め、にんじんがしんなりしたら(A)を入れて炒め合わせます。3を回し入れ、大きくかき混ぜながら炒め、卵が半熟状になったら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。