ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダ レシピ・作り方

「ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダはいかがでしょうか。食感の良いホワイトマッシュルームと、香りの良いルッコラが、さっぱりとしたドレッシングとよく合い、副菜にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 ルッコラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 器に1、2を盛り付け、3をかけ完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、マスタードの分量を、お好みで調節してください。

たべれぽ

4.4
13件のレビュー
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リーナ
リーナ
2023.12.6
マスタードとにんにくが入った ドレッシングが濃い味で いろんな食感サラダ。 おいしい♡♪
4人のユーザーが参考になった
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トレイシー0405
トレイシー0405
2021.4.28
マッシュルームはできるだけ薄くスライスした方が、より美味しいし、見た目も綺麗だと思います →2回目。 ドレッシングが少し多過ぎました。しょっぱくなったので、レシピより気持ち少なめでもよいかも。次回は砂糖じゃなく蜂蜜で作ってみたい。
2人のユーザーが参考になった
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misato
misato
2024.10.19
ドレッシングがすごく美味しかったです!
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M-c💕
M-c💕
2022.3.17
おつまみになるオシャレなサラダ^_^
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きのこんぶスープ
きのこんぶスープ
2021.4.6
家にある材料でささっとできて美味しかったです。マッシュルーム使いきれなかった時はサラダに入れるといいんだと良いヒントいただけました。
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ペコリン
ペコリン
2020.11.3
マッシュルーム大好きな人が喜んでパクついてました!時期的に?ルッコラが品薄だったので、他店に行ったら売っていたセルバチコと合わせました。粒マスタードが良いですね!
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ちまるん
ちまるん
2020.7.30
美味しかったです
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luluchan
luluchan
2020.4.21
お醤油をバルサミコ酢にしました。美味しかったです。リピします。
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まむ
まむ
2020.4.15
見た目は綺麗けど、味はあんまり… ホワイトマッシュルームは焼く方がいいかも。。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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