ノンアルビールでピリ辛大根のビール漬け　レシピ・作り方

Name: ノンアルビールで ピリ辛大根のビール漬け
Cook time: 370 min
Total time: 370 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 300g; ビールテイスト飲料 100ml; 鷹の爪輪切り 大さじ1; 塩麹 小さじ2; 砂糖 小さじ2; 塩 小さじ1

「ノンアルビールでピリ辛大根のビール漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

370 分

費用目安

300 円

ビールテイスト飲料を使用した、いつもとひと味違った大根のお漬物はいかがでしょうか。ビールテイスト飲料のほんのりとした苦味に、唐辛子のピリッとした風味がよく合います。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにもおすすめです。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

大根 300g
ビールテイスト飲料 100ml
(A)鷹の爪輪切り大さじ1
(A)塩麹小さじ2
(A)砂糖小さじ2
(A)塩小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備大根は皮をむいておきます。
1 大根は拍子木切りにします。
2 ジッパー付き保存袋に(A)、ビールテイスト飲料を入れよく混ぜ合わせ、1を入れ全体に味がなじむようにもみこみ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で半日程度おきます。
3 器に盛り付け、出来上がりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピはビールテイスト飲料を使用しています。アルコールが含まれるものもありますので、お好みで使用してください。お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。ビールテイスト飲料はビールでもおいしくお作りいただけます。