さば缶で簡単炊き込みごはん レシピ・作り方

「さば缶で簡単炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの風味が美味しく味わえる簡単炊き込みごはんのご紹介です。炊き立ても美味しいですが、おにぎりにして冷めた後でもだしの香りが口いっぱいに広がり、美味しくお召し上がりいただけます。材料を切って、具材を合わせて炊くだけなのでとても簡単です。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

材料(3人前)

手順

  1. 準備. 生姜はすりおろしておきます。
  2. 1. にんじんは4等分にカットしたら薄切りにします。油揚げは熱湯で油抜きをしたら半分に切って薄切りにします。
  3. 2. 洗った米を炊飯器にいれ、(A)、水を2合の目盛りまで注ぎ、軽く混ぜ合わせたら炊飯します。
  4. 3. 炊き上がったらよく混ぜて皿に盛り付け、好みで万能ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ
4.5

83件のレビュー
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.8.9
白だし50ミリ、ごぼう追加。サバ味噌缶だったのでタレは半量だけ入れました。生姜を多めにしました。確かに冷めても美味しいです。お弁当にいいかも。
31人のユーザーが参考になった
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こいこ27
こいこ27
2019.1.10
サバ缶で炊き込みご飯は初めて作りました。簡単で美味しかったです。塩少々とマイタケも入れてみました。体に良さそうですね(^^)
13人のユーザーが参考になった
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アボカド
アボカド
2021.11.18
白だしがなかったので、顆粒だしと醤油を代用。 夫が喜んでました(^^)
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.12.5
鯖缶のタレも入れました。白だしも入れてから2号の線まで水を入れて、人参と油揚げとエリンギと鯖入れて早炊きしました。 美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
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あい
あい
2018.6.20
魚の臭みを心配していましたが、全く気にならず、めっちゃ美味しかったです😂魚が苦手な母は、健康の為、毎日、泣く泣く鯖缶を食べていましたが、かなり辛そうだったので、こちらのレシピを見つけて作ってみたところ、食卓に光が差し込みました👏✨ありがとうございます😆
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パンナコッタ
パンナコッタ
2022.6.11
そのままでもとっても美味しいのですが、私は醤油を小さじ2入れました。 簡単で節約もできるので助かっています!
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なあ
なあ
2022.11.30
米2号 白だし 40ml 醤油 20mlいれました!
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ユイ
ユイ
2020.11.11
白だしがなく、薄めためんつゆを使いました。 缶詰めだと日持ちするので、作りやすく美味しく出来ました。
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まる
まる
2020.4.16
入れて炊くだけで簡単なのに、すごく美味しい!薄味ですが、魚の出汁が効いてて止まらない美味しさでした😋 大好評だったので、リピ決定です😊
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

マンマ
マンマ
白だしがない場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
和風顆粒だしでもお作りいただけますが、白だしは、だしだけでなく醤油やみりんも含まれている調味料となります。 こちらのレシピでは白だし以外で試作を行っていない為、明確な分量はお答えできかねます。 白だしでのレシピもとても美味しいのでご用意できる際はぜひお試しください。 美味しく作れますように。
カロホ
カロホ
塩サバでも作れますか?余ってまして(/ _ ; )
kurashiru
kurashiru
サバの水煮缶の代わりに塩サバを使用してお作りいただけますよ。湯通したり、焼いてから使用してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
りん
りん
水煮のサバ缶と生姜しかないのですが、作れますか?
kurashiru
kurashiru
油揚げとにんじんを省いて、水煮のサバ缶と生姜のみでもおいしくお作りいただけますよ。しめじなどを加えいただくのもおすすめです。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。

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