フライパンで作る 旨味たっぷりホタテの卵焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに卵、(A)、ホタテの水煮を入れ、混ぜ合わせます。
2. 2. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、キッチンペーパーで全体になじませたら、1の1/3量を流し入れ、両端を折りたたんで、奥から手前に巻いて奥に移動します。
3. 3. 中火のまま1の1/3量を流し入れたら、両端を折りたたんで、奥から手前に巻いて奥に移動します。同様にもう1度繰り返して焼きます。
4. 4. 火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
5. 5. 器に盛り付け、パセリを添えたら完成です。