簡単 生姜香る生わかめのごま油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 加熱の必要がある生わかめは、沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっと茹でておきます。 生姜は皮を剥いておきます。
2. 1. わかめは長さ4cm程に切ります。
3. 2. 生姜は千切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油、2を入れ、香りがたったら1を入れ強火でさっと炒めます。
5. 4. 全体に油が馴染んだら、めんつゆを入れ強火で炒めます。
6. 5. 汁気がなくなったら、器に盛り付け、白いりごまをちらして完成です。