きゅうりともやしの中華風甘酢和え　レシピ・作り方

「きゅうりともやしの中華風甘酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
66件
調理時間
30 分
費用目安
100 円

きゅうりともやしの甘酢和えのレシピのご紹介です。もやしは電子レンジで加熱するので、火を使わないで簡単に作れます。甘酢和えですが、酸味も少なく食べやすいお味になっていますので、お子さんでも召し上がれます。是非お試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、斜めの半月切りにします。ちくわは、半月切りにします。
  2. 2 ボウルにもやしを入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱し、水気を切ります。
  3. 3 別のボウルに、(A)を入れて混ぜます。
  4. 4 3に1、2を加えて混ぜ、ラップをしたら冷蔵庫で10分程冷やします。
  5. 5 お皿に盛り付け、白いりごまをかけて、完成です。

コツ・ポイント

今回は、500Wの電子レンジで加熱していますが、ご家庭の電子レンジにより、加熱時間を調整してお試しください。

たべれぽ

4.3
66件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.2.25
レシピ通りレンチンで楽々 カニカマ代用 きゅうりは少し塩もみ ぎゅ〜と絞って水分破棄 お醤油は大さじ１にして 顆粒（ほんだし）小さじ1/3追加 シャキシャキやみつき♪ 甘酢で美味しい♡
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー32359f
ユーザー32359f
2022.1.25
味がぼんやり
3人のユーザーが参考になった
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.8.17
しゃきしゃきもやしがいい！ ラー油垂らすと酒の肴にいいよ
3人のユーザーが参考になった
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みったんぷーたん
みったんぷーたん
2020.4.20
少し薄味でした♫ ちくわがなかったので、もやしときゅうりのみ😊
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー186a80
ユーザー186a80
2024.4.11
ほんだしを少し追加。優しい味で子供も食べられます
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.2.15
他のレシピと間違えて酢を大さじ2にしましたが問題なくおいしく出来ました。もやしときゅうりはギュッと絞っておきました。
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しず
しず
2023.12.7
もやしは半分で十分でした。 水切りはしっかり。食べやすくてとても好きな味です！簡単なのでまた作ります。
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ぴぃ
ぴぃ
2023.5.14
手軽にできて、甘酢がおいしかったです！さっぱりしていて箸休めにちょうどよいです。
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ユーザー864d84
ユーザー864d84
2022.6.30
味が薄いので調味料を足しましたがそれでも物足りないような。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Kumi Konno
Kumi Konno
味が全くしなかった
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。もやしやきゅうりから水分が多くでたために味が薄く仕上がった可能性がございます。きゅうりを切った後に塩を振って数分置き、水気を絞っていただくことをおすすめいたします。もやしも電子レンジで加熱した後にしっかりと水気を絞ってくださいね。また、調味料の分量を増やすなどお好みで調整してみてください。再度お作りいただけましたら幸いです。お好みの風味に仕上がりますように。

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