材料4つで ゆで卵とにんじんの和風マヨサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんの皮はむいておきます。
2. 1. 鍋のお湯が沸騰したら卵を入れて中火で8分ゆで、流水にさらして殻をむき、水気を切り、粗みじん切りにします。
3. 2. にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れて、水で濡らしたキッチンペーパーを被せ、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
4. 3. 水気を切り、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。