シメジと青シソの納豆和え レシピ・作り方

「シメジと青シソの納豆和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シメジと青シソの納豆和えのご紹介です。大葉のさわやかな香りが効いた一品です。そのまま食べるのはもちろん、ごはんや豆腐にかけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。しめじはお好みのきのこに代えてアレンジもできます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 大葉は粗みじん切りにします。
  3. 2. しめじは手でほぐします。
  4. 3. 鍋のお湯が湧いたら2を入れて、中火で2分ほどゆで、お湯を切ります。
  5. 4. ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
たべれぽの写真
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.8.28
青じそがなかったので😅 刻みネギを代用しました😊 ご飯にのっけて食べました🍚 美味しかったぁ〜〜🍴 今度は青じそで作ります😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ITO家の食卓
ITO家の食卓
2022.6.7
たまには変わり種… 納豆の食物繊維は優秀!
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2022.4.14
手軽度:10 美味度:9
たべれぽの写真
はひふへほ
はひふへほ
2020.7.2
簡単で美味しかった‼︎
たべれぽの写真
Naomi
Naomi
2020.6.3
思いつかない組合せ!◎◎
たべれぽの写真
うたりっちゃん
うたりっちゃん
2018.7.3
簡単にできてとっても美味しかったです!ご飯にすごく合います!旦那にも好評でした!
たべれぽの写真
桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.6.12
ご飯によくあいますね!これ!!!
たべれぽの写真
おまみ
おまみ
2018.6.3
簡単でした♡
たべれぽの写真
かおり
かおり
2018.4.14
簡単!しかも味にくせがないから、ちょっと1品というときに役立ちます。

よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ