簡単 濃厚豚バラ炒めご飯　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
2. 2 中火で熱したフライパンに油をひかずに1を入れて焼き、色が変わったら(A)を入れて絡めます。ごはんを入れてなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
3. 3 別のフライパンにサラダ油をひき、弱火で加熱します。卵を入れて白身に火が通るまで加熱し、火から下ろします。
4. 4 器に2を盛り付け、3をのせ、小ねぎを散らして完成です。