とろーりチーズキンパ レシピ・作り方
「とろーりチーズキンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国風の海苔巻き、キンパの中に、とろとろのチーズを入れて巻き込んだ、チーズキンパのご紹介です。とろとろのチーズとキムチを混ぜ込んだご飯の相性がぴったりの一品です。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- キムチごはん
- ごはん 300g
- キムチ 100g
- ごま油 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- コーンの水煮 (正味量) 50g
- 大葉 10枚
- ピザ用チーズ 100g
- のり (19×21cm) 2枚
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. キムチをみじん切りにします。
- 2. ボウルに1、残りのキムチごはんの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルにツナの油漬け、コーンの水煮を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 巻き簾の上にラップを敷き、のりをのせ、奥を2cm残して2の半量を敷きます。
- 5. 大葉を5枚ならべ、その上に3の半量、ピザ用チーズの半量をのせて巻きます。同様にもう一本作ります。
- 6. 巻き終わったらラップで包み、600Wの電子レンジでピザ用チーズが溶けるまで1分30秒加熱します。
- 7. 6等分に切り、器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ツナの油漬けの汁気はよくきっておいてくださいね。 出来るだけ温かいうちに召し上がってくださいね。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
紅葉
2021.11.17
ずっと食べてみたかったキンパ!ついに作ってやりました!👊
綺麗に美味しくできて感動!
具は牛肉、にんじん、大葉、チーズです
冷蔵庫で冷やしておいて、切ってからレンチンしたらいい感じに温まりチーズも溶けました☺️
また作りたいです\( ´ω` )/
29人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2021.4.10
ラップを巻いたまま切りました。
ツナコーンの具材と大葉が美味しい♪
キムチ主張しすぎずいい感じ。
15人のユーザーが参考になった
ぽん
2021.5.21
綺麗に巻けたし成功です!
コチュジャン入れました〜
あと砂糖も!
コーンの甘味が効いてます!
また作りたいです😍
9人のユーザーが参考になった
もちやきさん
2021.5.30
コーンが隠し味でおいしい!日本酒によく合う!おつまみ要素も備えたごはんです!!
4人のユーザーが参考になった
ちび
2022.6.13
何度目かのリピです😋
大葉の代わりに彩りでほうれん草♪
キムチーズおいし〜♡♡
いつも形崩れちゃうので研究中✍️
・隙間なくしっかり巻く!
・ご飯と具は詰めすぎない!
・スライスのとけるチーズを使いボリューム抑える!
・ラップは横長めに切ってぴっちり包む!
・ラップのまま切る!
・切ってからチン!
2人のユーザーが参考になった
mi
2021.4.15
お友達の誕生日に作りましたが、すごい大好評でした!
2人のユーザーが参考になった
いなだま
2021.3.5
大葉がいい感じです。
途中から醤油つけて食べたらより美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ミーちゃん
2022.5.16
美味しく出来ました💕
1人のユーザーが参考になった
杏
2022.1.30
リピです!
海苔の上は少し空けると巻きやすいです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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