ごはんのお供に きのこ味噌　レシピ・作り方

手順

1. 1 しいたけは軸を切り落とし、粗みじん切りにします。しめじは石づきを切り落とし、粗みじん切りにします。
2. 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しめじがしんなりするまで炒めます。
4. 4 2を回し入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。