HMで簡単 スモークサーモンとチーズのケークサレ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. スモークサーモンは2cm幅に切ります。
4. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、流水にさらして粗熱を取ります。水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
5. 4. クリームチーズは1cmの角切りにします。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れてしんなりするまで炒め、火から下ろします。
7. 6. ボウルにホットケーキミックス、卵、無調整豆乳を入れて粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜます。
8. 7. 2、3、4、ピザ用チーズ、粗熱を取った5を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
9. 8. 型に入れ、10cm程の高さから2、3回落として空気を抜き、180℃のオーブンで30分ほど焼きます。焼き色が付き、火が通ったら型から取り出し、粗熱を取って完成です。