じっくりコトコトフレッシュ桃ジャム　レシピ・作り方

Name: じっくりコトコト フレッシュ桃ジャム
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 150 servings
Ingredients: 桃 1個; 砂糖 70g; レモン汁 大さじ1; 白ワイン 大さじ1; クラッカー 適量; ミント 適量

「じっくりコトコトフレッシュ桃ジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

12件

調理時間

30 分

費用目安

400 円

フレッシュな桃で作る、シンプルなジャムはいかがでしょうか。桃の穏やかな香りが、煮詰めている時からふんわりと漂います。パンやクラッカーだけではなく、ヨーグルトやチーズなどに添えていただくのもおすすめです。

ポスト

印刷する

材料（150g分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 桃は皮を剥き、果肉を切り取って粗く刻みます。
2 鍋に1、(A)を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、焦げ付かないように混ぜながら20分程煮ます。汁気が少なくなりとろみが出たら火を止めます。
3 粗熱を取り、保存容器に移し、クラッカーとミントを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。