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アレンジ生姜焼き ガリ肉巻き レシピ・作り方
「アレンジ生姜焼き ガリ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お寿司の脇役としておなじみのガリをたっぷり使った、アレンジ生姜焼きのご紹介です。甘酸っぱいガリは、焼くと酸味がとんで豚肉ととっても合う、よいアクセントになりますよ。いつもとはひと味ちがう生姜焼きです。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ガリは水気を切っておきます。
- 1 豚ロースにガリをのせて巻き、塩こしょうをふって薄力粉をまぶします。
- 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中火で5分程焼きます。
- 4 全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら2を入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付け、青のりをかけたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 豚ロースは豚肩ロースや豚バラ肉など他の部位でも代用できます。
たべれぽ
リーナ
2021.12.16
ガリ好きの肉巻き◎
青のりの香りで
ごはんが進みました♪
おいしい♡
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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