自宅でおしゃれに！話題のピザボール　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに牛乳を入れて600Wのレンジで40秒程度加熱します。その後人肌の温度まで冷ましておきます。
2. 2. (A)をフードプロセッサー（ドゥブレード）に入れてパルスした後フタを開け、バターとイースト液を入れて再度パルスします。スイッチを起動したままカバーの穴から牛乳を入れてフードプロセッサー（ドゥブレード）でこねます。
3. 3. こねて生地がまとまったら容器に移し、35℃で40分一次発酵させます。
4. 4. (B)を混ぜ合わせます。
5. 5. (C)を生地で包んでプレートに並べます。
6. 6. 混ぜ合わせた(B)を表面に塗って、残りのチーズを振りかけます。
7. 7. 210℃に予熱したオーブンで15~20分加熱します。