ライスペーパーで辛くないチーズ入りトッポギ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎの青い部分と根元は切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは2cm幅の斜めに切ります。
3. 2. 生春巻きの皮は水にさっとくぐらせ、パッケージの表記通りに戻します。中央にスライスチーズをのせ、左右を中心に向かって折り、手前から巻き、筒型にします。同様に7本作ります。
4. 3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて焼き色がつくまで焼きます。水、(A)を入れて加熱し、沸騰してきたら弱火にして、水溶き片栗粉を入れます。
5. 4. とろみがついたら中火にし、2を入れて3分程煮ます。生春巻きの皮がやわらかくなったら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、白いりごまを散らしてできあがりです。