ひとくちカプレーゼパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1 パイシートを四角く6等分に切り、打ち粉をした台の上で3mm程度の厚さの正方形になるまで麺棒でのばします。
3. 2 三角形に折り2箇所に切り込みをいれ広げたら、反対側に折り込んでダイヤ型にします。
4. 3 クッキングシートを敷いた天板に並べ200℃のオーブンで10分焼きます。
5. 4 ミニトマトはヘタを取り5mmの輪切りにし、モッツァレラチーズは5mmの輪切りにします。
6. 5 ボウルにオリーブオイル、塩、黒こしょう、オレガノを入れ混ぜたら4を入れ混ぜます。
7. 6 焼き上がった3の中央をスプーンで潰し5をのせバジルを飾ったら完成です。