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鯛のごま漬け丼 レシピ・作り方
「鯛のごま漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鯛の旨味がとても美味しい、鯛のごま漬け丼はいかがでしょうか。 火を使わずに作れるので、忙しい時や、夜食にもぴったりですよ。 そのまま食べてもとても美味しいですが、二杯目はお茶漬けも楽しめるので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 耐熱ボウルに調味料を入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで1分加熱し、粗熱を取ったら、白すりごまを入れて混ぜ合わせます。
- 2. 大葉は軸を取り、千切りにします。
- 3. タイは5mm幅にスライスします。
- 4. 3を1と和えたらラップをかけ、冷蔵庫で15分漬けます。
- 5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け、2を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
大葉が苦手な方は無しでも大丈夫です。 ごはんは酢飯でも美味しくお召し上がり頂けます。 タイ以外の魚でもお作りいただけます。 お好みで刻みのりをかけても美味しいです。
たべれぽ
4.5
4.5
トレイシー0405
2021.5.17
簡単で美味しかったです。
2人前でも調味料の量は一人前で大丈夫です。十分お魚、浸かります。
14人のユーザーが参考になった
mami
2020.10.28
ミョウガと刻み海苔も加えてみました。簡単で美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
ゆうちん
2020.5.12
こどもの日に手巻き寿司をし、その翌日に残った刺身で漬け丼を作りました。胡麻が決め手で、とても美味しくできました。
3人のユーザーが参考になった
月
2020.4.18
何度もこのレシピのお世話になっています。今回は目鯛でつくりました。
毎回失敗なく美味しくて食べ飽きない味です。
3人のユーザーが参考になった
태형♡
2021.5.31
とても簡単で美味しかったです〜☺️
お茶漬けにして食べたかったのでまた作りたいと思います！
2人のユーザーが参考になった
hira
2021.2.21
美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
みるかんな
2020.11.28
味が濃すぎる…刺身のままで食べた方が美味しい
2人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2018.3.2
ゴマ漬けダレがすごく美味しいです🎵
2人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2023.3.15
市販のマグロ丼のタレにすりゴマ混ぜて漬けました。超簡単美味しい！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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