栄養満点なつまみに！プルーンの肉巻き　レシピ・作り方

「栄養満点なつまみに！プルーンの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
20 分
費用目安
- 円

プルーンにお肉！？ 実はこれが意外に合うんです！ プルーンの甘さと、お肉のジューシーさが溶け合って、絶妙なバランスを生み出しています。 一つ食べると、もっと食べたくなるような飽きの来ない味のソースもポイントです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 お肉に塩こしょうをふります
  2. 2 プルーンをお肉できつめに巻いていきます
  3. 3 2に薄力粉をまぶして、フライパンにオリーブオイルを入れます
  4. 4 中火で熱しているところに、巻き目を下にして加熱します
  5. 5 ある程度火が通ったら、混ぜ合わせた(A)をかけて絡めて取り出します
  6. 6 ソースはもう少し加熱してとろみをつけます
  7. 7 お皿に盛りつけて完成です

コツ・ポイント

お肉が剥がれないように、プルーンにきつめに巻き付けて下さい。 焼き始めは、巻き目を下にして焼いて下さい。 豚ロース肉以外にも、豚バラ肉やベーコンなどを巻いても美味しくお召し上がり頂けますよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ※お酒は20歳になってから

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザー0cc5b4
ユーザー0cc5b4
2020.9.18
母がとても気に入ってくれたので２回目です。少し甘味が強かったので、今回はソースのハチミツを半量にしてバルサミコ酢を少量入れてみました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.6.18
プルーンの甘さがダメでした。ごめんなさい。ソースは美味しかったです！

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