豪華に 生しらす丼　レシピ・作り方

「豪華に 生しらす丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんにしらす、生卵、醤油だけでも充分美味しい丼ぶりになるのですが、旬の生しらすを使うとちょっぴり贅沢な一品になりますよ。 タレはしょうゆとわさびでシンプルな味付けに仕上げました。美味しいのでぜひ作ってみてください。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. (A)の材料を混ぜます。
  2. 2. 長ねぎを斜めの薄切りにし、10分程水にさらします。
  3. 3. 器にごはんを盛り付けます。
  4. 4. 2を回りに敷き詰め、上にしらすを乗せます。
  5. 5. 真ん中にくぼみを作り、卵黄を入れます。小ねぎと白いりごまを飾り、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は2種類のねぎをたっぷり使ったレシピですが、小ねぎの変わりに大葉を使用しても美味しくいただけます。

たべれぽ
4.3

8件のレビュー
たべれぽの写真
滝
滝
2021.5.29
生しらすが売ってなかったので白エビで代用しました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ルイ14世
ルイ14世
2020.11.7
シンプルにしました！大葉と合います！
2人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2019.3.27
生しらすが安かったので作りました❗　長ネギはしっかり水に浸けないと辛いです笑
2人のユーザーが参考になった
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2021.5.21
生と釜揚げしらすの２色丼😋💕 みょうがをプラス！ 美味しく出来ました！👌👌👌
1人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2020.7.24
新鮮な生しらすを頂いたので早速、丼にしました。
たべれぽの写真
よし　(^｡^)／
よし　(^｡^)／
2020.7.8
美味しく出来ました（ ^ _ ^)∠☆PAN！
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shi-chan
shi-chan
2020.5.24
美味しかったです😀
たべれぽの写真
Harunn
Harunn
2020.5.20
生しらすと卵ってすごく合う！！ 長ねぎがなかったので大葉をのせてみました～

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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