お弁当にくるくるしょうが焼き巻き　レシピ・作り方

Name: お弁当に くるくるしょうが焼き巻き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 豚ロース 4枚; のり 1枚; 片栗粉 大さじ1; しょうゆ 大さじ2; 料理酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ2; すりおろし生姜 小さじ2; サラダ油 大さじ1

「お弁当にくるくるしょうが焼き巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にぴったり！豚ロースとのりのくるくるしょうが焼き巻きのレシピのご紹介です。のりを一緒に巻いているので、断面がとてもかわいいですよ。小さめのサイズなので、お子さまのお弁当にもぴったりです。簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. のりは縦に4等分に切っておきます。
1. 豚ロースにのりをのせて、手前から巻きます。同様に3個作ります。
2. 片栗粉に付けます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして焼きます。
4. 中までしっかりと火が通ったら、弱火にして(A)を加え、全体に絡め、とろみが付いたら火から下ろします。
5. 半分に切ってお弁当に詰めて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は豚ロースを使用していますが、他の薄切り肉でも代用可能です。お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。