みかんシャーベット　レシピ・作り方

「みかんシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ってしまったみかんでお作りいただける、とってもなめらかで美味しいシャーベットのご紹介です。混ぜて凍らせるだけなので、とっても簡単にお作りいただけますよ。甘くて美味しいので、今日のおやつに是非作ってみてくださいね。

調理時間：140分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. みかんは皮を剥いておきます。
  2. 1. みかん、牛乳、砂糖をミキサーにかけます。
  3. 2. ザルで濾しながらバットに入れ、ラップをかけて冷凍庫に入れます。時々取り出してかき混ぜ、計2時間ほど冷やし固めます。
  4. 3. 固まったら容器に盛り付けてチャービルを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でも代用していただけます。シャーベットの甘さは、砂糖の量で調整してみてくださいね。

たべれぽ
4.6

11件のレビュー
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.12.3
No.1204 作るのは簡単です！ 正味量で250gなので、みかんにくっついている皮を含めて全部で280gほど使いしました。 少ししっとりした感じに仕上がりたかったので、生クリーム40g牛乳40gで入れました。 だが、仕上がった時には、しゃりしゃりした食感でした。 でも、これはこれでシャーベットになって、良かったです！ 甘酸っぱい味で美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みい🐰ིྀ⸝꙳.‎˖
みい🐰ིྀ⸝꙳.‎˖
2023.10.7
みかんのさっぱりとした酸味と牛乳と砂糖の甘みがマッチして美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

M
M
混ぜるやつ？がないんですがどうしたらいいんですか？
kurashiru
kurashiru
ミキサーが無い場合、フードプロセッサーやジューサーで代用いただけます。どちらも無い場合はザルでこしながらヘラなどでみかんの果肉を潰してくださいね。美味しく作れますように。
♡hina♡
♡hina♡
みかんを缶詰にして、最後の裏ごしを省いても良いですか？ それと、みかんでやっても裏ごしをせずに食感を残しても良いですか？
kurashiru
kurashiru
みかんの缶詰を使用してもお作りいただけます。その場合、裏ごしは省いてもお作りいただけます。また、生のみかんを裏ごしせずに使用しますと薄皮が多く残ってしまうため、食べにくく、食感が悪くなります。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、缶詰のみかんをお使いいただくか、生のみかんの薄皮をあらかじめむくか、裏ごししてお使いくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ