みかんシャーベット

調理時間：140分 (冷やし固める時間120分含む)

費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でも代用していただけます。シャーベットの甘さは、砂糖の量で調整してみてくださいね。

材料 (2人前)

みかん (正味250g)

3個
牛乳

80ml
砂糖

20g
チャービル (飾り用)

適量

作り方

準備.

みかんは皮を剥いておきます。
1.

みかん、牛乳、砂糖をミキサーにかけます。
2.

ザルで濾しながらバットに入れ、ラップをかけて冷凍庫に入れます。時々取り出してかき混ぜ、計2時間ほど冷やし固めます。
3.

固まったら容器に盛り付けてチャービルを飾ったら完成です。