簡単うまい!しいたけのマヨ柚子胡椒チーズ焼き レシピ・作り方

「簡単うまい!しいたけのマヨ柚子胡椒チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のおつまみにパパッと出来るお手軽な一品です。ジューシーなしいたけととろ〜りしたチーズの組み合わせがたまらないはず。お酒にも合い、喜ばれること間違いなし!の味付けになっているので是非試してみてください!

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせます。
  2. 2. しいたけの軸をとり、1のマヨ柚子胡椒を塗り、4等分に切ったスライスチーズを乗せてトースターで6分焼きます。
  3. 3. 黒胡椒とパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

・マヨネーズと柚子胡椒は好みの味に合わせて量を調整してください。柚子胡椒は塩辛いので入れすぎにはお気をつけください。 ・スライスチーズの代わりにピザチーズでも代用できます。 ・しいたけは、厚みがあればある程美味しく仕上がるのでぜひ厚みのあるものをお選びください。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.6

21件のレビュー
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Chacha
Chacha
2021.7.20
おつまみに最高です! ピザ用チーズを使いました。 焼き時間は少し延長して、チーズに焦げ目がつくように焼きました。 安くて簡単なのでまた作りたいと思います。
5人のユーザーが参考になった
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ごはん
ごはん
2021.4.10
1200wで6分焼きました 簡単でおいしかったです❤️
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シュシュ
シュシュ
2021.5.9
岩手県岩泉産の肉厚で 大きい椎茸 石づきも細かくカットしてのせました。 柚子胡椒とマヨネーズで 椎茸臭さを感じなくチーズでまろやかに✨
2人のユーザーが参考になった
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きみち
きみち
2020.10.10
しいたけがたくさんあったので〜 お酒のアテにも良いですよ(^^)
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🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2020.6.24
柚子胡椒とマヨとってもイケますーー💕
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こまったさん
こまったさん
2020.5.22
肉厚な椎茸を使いました😋 簡単で美味しかったです。
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yuna
yuna
2020.4.11
お酒が飲みたくなる。おつまみにも◎
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ふーぅ🎀
ふーぅ🎀
2019.8.15
美味しかったです!簡単なのでまたつくりたいです!
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gomaichi
gomaichi
2024.11.14
柚子胡椒が好きなので、たっぷり塗りました😁 マヨととっても合うし、チーズで少しマイルドになるし、とっても美味しかった!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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ありゅ
ありゅ
とーすたーで6分と書いてありますが、何度で6分ですか?
kurashiru
kurashiru
200℃から250℃くらいを目安に、トーストを焼く温度を参考にしていただくと良いです。 火力など性能の差がありますので、焼き色を見ながら、時間を調節してくださいね。
Chikako Sakamoto
Chikako Sakamoto
柚子胡椒がないときは何がいいですか❓
kurashiru
kurashiru
からしマヨ、明太マヨ、ガーリックマヨ、お好きな味付けにしてみてくださいね♪

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