にんじんとコーンのグラッセ レシピ・作り方

「にんじんとコーンのグラッセ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんとコーンのグラッセの紹介です。コロコロと可愛く、彩りも良い一品です。甘しょっぱさがおいしい、お子さまも好きな味付けに仕上げました。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:25分

費用目安:150円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1. にんじんは5mm角にします。
  3. 2. フライパンに1と水、砂糖を入れ弱火で5分ほど煮ます。
  4. 3. にんじんが柔らかくなったら、コーンと有塩バターを加え、中火でバターをよく絡めます。
  5. 4. 水分が飛んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんは型抜きしても可愛いですよ。

たべれぽ
4.5

68件のレビュー
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えいぽ
えいぽ
2022.3.2
お弁当の色が足りない時に 簡単に作れたので助かりました。 仕上げに塩を、ひとつまみで 味が引き締まり、甘塩っぱくて おかずらしくなりました。
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.1.28
焦げないように 中火で水分を飛ばして◎ 甘いバターの味…おいしい♡ 作り置きによかったです♪
7人のユーザーが参考になった
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りりり
りりり
2022.8.24
塩ひとつまみ足しました。 にんじんを簡単に消費できてよかったです♪
3人のユーザーが参考になった
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ふ。
ふ。
2021.7.3
ハンバーグの付け合わせに。にんじん大きいままですが、問題なくとても美味しい!
1人のユーザーが参考になった
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Fumi
Fumi
2024.8.22
ハンバーグの付け合せに。よくあるあの形にしようかと思ったけど、コーンが余ったのでこちらのレシピで!小さいから火も通りやすいし簡単でした^^
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ちゃんもみーず
ちゃんもみーず
2024.4.18
お弁当の色が足りない時、よくにんじんを使うのですが、炒め物でなくてさっぱりしたものが良くて作ってみました! 最後に塩を一振りして味のバランスがいい感じにできました!
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ユーザーdd8318
ユーザーdd8318
2023.4.3
彩りが足りない時に簡単に作れて便利。優しい甘さで美味しい。
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Yuuko
Yuuko
2022.10.8
簡単に作れました。 甘じょっぱくて とてもおいしかったです! 家族からも好評でした!!
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しとっぺ
しとっぺ
2022.9.21
お弁当の一品に。よく余らせてしまうものでできるので助かります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

maery
maery
無塩バターでも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターの代わりに無塩バターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。

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