ささっと簡単 木の葉丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. かまぼこは縦半分に切り、薄切りにします。
3. 2. しいたけは薄切りにします。青ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
4. 3. 三つ葉は根元を切り落とし1cm幅に切ります。
5. 4. 卵は溶きほぐします。
6. 5. フライパンに(A)を入れ中火で沸かし、1、2を入れ青ねぎがしんなりするまで煮ます。
7. 6. 4を回し入れ、中火で半熟状になるまで煮たら火から下ろします。
8. 7. ごはんを入れた丼に盛り付け、3をのせて完成です。