ごま油香る にんじんふりかけおにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんふりかけを作ります。にんじんは千切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
4. 3. にんじんがしんなりとしてきたら、(A)、白いりごま、かつお節を加えて中火のまま炒めます。
5. 4. 全体に味がなじんだら塩を加えて味を調え、中火のままさっと炒めて火から下ろします。
6. 5. ボウルにごはん、4の半量、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 3等分にし、三角形に成形します。
8. 7. のりを巻き、残りの4をのせ、仕上げの材料を散らして完成です。