ほくほくジューシー 大根天ぷら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根の皮を剥いておきます。
2. 1 大根を7mm角の棒状に切ります。
3. 2 塩をまぶして5分程置き、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取ります。
4. 3 衣の材料を混ぜ合わせ、2に絡めます。
5. 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、160℃で2〜3分きつね色になるまで3を揚げます。
6. 5 油を切り、お皿に盛り付けてパセリをかけて完成です。