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簡単美味しい！小松菜の味噌マヨ和え レシピ・作り方
「簡単美味しい！小松菜の味噌マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
茹でた小松菜とゴマとマヨネーズを混ぜたソースで絡めるだけの簡単にできてしまいます。 何か足りないな…といった場面にもさっとできてとても便利です。 また、他のお野菜で代用しても美味しくいただけます。お試し下さい。
材料（2人前）
手順
- 1 小松菜をよく洗い、長さを3cmに切ります。
- 2 フライパンに湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ小松菜を茹でます。
- 3 ボールへ(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 よく水気を切った小松菜と3を合わせ、白ごまも加え合わせたら完成です。
コツ・ポイント
小松菜の根の付近には土汚れが結構付いていますので、丁寧に洗って下さい。 小松菜は茹で過ぎてしまうと、歯ごたえがなく、クタクタになって風味を損ないますので注意して下さい。 茹でた後は、必ず良く水気を切って下さい。
たべれぽ
あんころり
2021.8.6
小松菜の水気はしっかり絞った方が水っぽくならず美味しいです。レシピ通りだとやや味が濃いめなので、気持ち少なめにしても良さそうです。鰹節＋マヨネーズ＋味噌の組み合わせがとっても美味しいです。
68人のユーザーが参考になった
らぱん
2021.5.27
分量通りに作りましたが、結構しょっぱかったです。
減塩味噌なら良いかもですね。
48人のユーザーが参考になった
ご飯だいすきマン
2021.4.6
すごく美味しかったです。少し塩辛い気もしましたが、ご飯と相性が良く、おかずになるのでちょうど良かったです。ゴマなしのゴマありでは風味が全く違いますね。このレシピ通り、鰹節、胡麻を入れるのが圧倒的に美味しいです。
47人のユーザーが参考になった
yuki.iku
2021.7.27
小松菜のサラダ初めて食べました‼️マヨネーズとの相性の良さにびっくり^ - ^‼️人参も加えてみました‼️
8人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.11.20
No.340 弟の学校で育てた小松菜を使って作ってみました🤗すごい簡単ですごい美味しかったです😍母が、「お浸しよりこっちの方がいいね！」と、言ってたくさん食べてくれました😊なので、また作りたいです✨
7人のユーザーが参考になった
avalon
2023.1.12
しょっぱいとのコメントが多かったので、
調味料そのままで
小松菜1袋、もやし1袋をレンジで600W4分加熱→水でしめて水気を手でぎゅうぎゅうに絞ってから調味料と和えました！
美味しくできました♪
6人のユーザーが参考になった
ひまり🌸
2023.8.30
かつお節の代わりにちくわ、顆粒だしひとつまみ、ゴマを入れました。食べ応えあって良いです♪
4人のユーザーが参考になった
ひよこ🐣
2022.8.29
味噌少なめでもいいかなと思いました！
簡単に作れました！
4人のユーザーが参考になった
のん
2021.10.8
小松菜は倍量、調味料1.5倍で作りました。(胡麻は多めに◎)
材料少なく、工程も簡単で作りやすいです。
マヨネーズを半量、燻製マヨに変えてみたところおつまみにもぴったり！
我が家の定番メニュー仲間入りです。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
あさみ
かつお節が無くても美味しく出来ますか？
kurashiru
かつお節の香り高い風味が無くなってしまいますが、無くてもお作りいただけますよ。ご用意できる際には、ぜひ入れて作ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
namihei7
美味しく簡単にできました。おひたしや炒め物しか思いつかなくて。新しい味に家族も喜んでくれました。
kurashiru
コメントありがとうございます！
喜んでいただけて良かったです、また是非作ってみてくださいね☆
がんたワンコ
小松菜以外にもおいしくできるお野菜はありますか？
kurashiru
「ほうれん草」「水菜」等でも美味しくお作りいただけますよ。お好みの野菜でアレンジをお楽しみくださいね。美味しく作れますように。
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