きゅうりとおろしのさっぱりたぬきそうめん　レシピ・作り方

「きゅうりとおろしのさっぱりたぬきそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

10 分

費用目安

200 円

さっぱりといただく、ぶっかけ冷やしそうめんはいかがでしょうか。シャキシャキとしたきゅうり、サクサクとした天かすの食感がとてもよく、どんどんとお箸が進みますよ。大根おろしと温泉卵をしっかりと絡めてお召し上がりくださいね。

材料（1人前）

そうめん (計100g) 2束
お湯 (ゆで用) 適量
具材
大根 100g
きゅうり 1/2本
温泉卵 1個
天かす 10g
大葉 1枚
つゆ
めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
水大さじ1
白いりごま適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備大根は皮をむいておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
1 大根はすりおろし、水気を切ります。
2 きゅうりは千切りにします。
3 ボウルにつゆの材料を入れ混ぜ合わせます。
4 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、流水で洗います。
5 器に4、1、2、残りの具材の材料をのせ、白いりごまをふりかけ、4をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。お好みでわさびを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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たぁ子

たぁ子

2020.9.5

薬味と天かすトッピングが美味しい😋🍴💕

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まゆまろ

まゆまろ

2019.9.14

ずっとやりたくて！！！大根おろし大量すぎて、辛くて、揚げ玉と卵に救われたー。。。でもおいしかった次は大根おろしすぎないようにしよう。辛いなら50gでもいい。

1人のユーザーが参考になった

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☆ぽてと☆

☆ぽてと☆

2019.8.25

夏のお昼に定番のそうめんですがこういう食べ方もさっぱり、でもあげ玉や温泉卵でコクも出て美味しかったです。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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