きゅうりとおろしのさっぱりたぬきそうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 大根はすりおろし、水気を切ります。
3. 2. きゅうりは千切りにします。
4. 3. ボウルにつゆの材料を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、流水で洗います。
6. 5. 器に4、1、2、残りの具材の材料をのせ、白いりごまをふりかけ、4をかけたら出来上がりです。