新玉ねぎたっぷり スパニッシュオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカのヘタと種を取り除いておきます。 ツナの油は軽く切っておきます。
2. 1. 新玉ねぎ、赤パプリカは2cm角に切ります。
3. 2. ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ、1、ツナを加えてさらに混ぜます。
4. 3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れます。全体を軽く混ぜたら蓋をして、弱火で5〜6分焼きます。
5. 4. 焼き色がついたらお皿を使って裏返し、さらに弱火で2〜3分焼きます。中まで火が通ったら、お皿に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。