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バター香る エリンギの炊き込みごはん レシピ・作り方
「バター香る エリンギの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターが香る、エリンギの炊き込みごはんはいかがでしょうか。バターのコクとしょうゆの香ばしさが相性抜群の一品です。今回はエリンギのみで作りましたが、お好みのきのこを組み合わせてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. 三つ葉は葉を取っておきます。
- 1. エリンギは長さ半分に切り、5mm幅に切ります。
- 2. 炊飯釜に米、1、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。軽く混ぜ合わせて炊飯します。
- 3. 炊飯が終わったら有塩バターを入れて溶かし、混ぜ合わせます。
- 4. 有塩バターが全体に馴染んだらお茶碗によそい、三つ葉を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 三つ葉は小ねぎなどで代用するか、ない場合は省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
あっちゃん
2023.8.4
レシピ通り作りましたが
炊飯後味見するとお醤油の味強い
お醤油は減らしてもよかった
旨み足りなくほんだし小さじ1/2追加
しめじと人参少し追加しても
規定水量で固くなかったです
23人のユーザーが参考になった
🐰
2021.10.13
美味しかったです！！バターがなかったのでいれずに代わりに塩をちょっとだけ入れました！
13人のユーザーが参考になった
ユーザーb0774f
2020.12.7
2回目のリピです😋
今回はモヤシが1袋余っていたのでもやし1袋、エリンギ200g 米3合で炊きました！調味料は1.5倍量よりやや多めで！
バター醤油の味、エリンギのコリコリ感いいですね～😘
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.8.29
スライスして冷凍しておいた
エリンギ・しいたけ使用。
きのこは小分けして冷凍しておくと
楽に使えるのと、
味が濃くなっておいしい♪
覚えておきたい
バター醤油のたきこみご飯の
調味料でした◎
5人のユーザーが参考になった
ラスカル
2020.6.30
シンプルな味でとっても美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
ユーザー37d790
2021.7.5
味はすごく好きだったけど、ご飯の芯が少し残った
追い焚きしたら味が薄くなったからリベンジ泣
3人のユーザーが参考になった
yuu
2019.6.26
私の中で炊き込みご飯界で優勝です
リピ確定、ほんとに美味しい。
3人のユーザーが参考になった
ユーザー7fe87c
2022.10.28
舞茸と人参と他野菜も加えて作りました！バター16グラムにしたのですが、もっと多くしても美味しいかも！秋の味覚って感じがして良きです。家族も気に入ったみたいなのでまた作ります。
2人のユーザーが参考になった
ぴん
2018.12.26
バターの香りがすごい！1才10ヶ月の娘もモリモリ食べてました。具は変えてもこの味付けなら何でも美味しそう！個人的には米が固く感じたので、水を2合の目盛りまで入れてから、エリンギを入れた方がいいのかな〜って思いました。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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