ポテトサラダのスタッフドバケッド レシピ・作り方
「ポテトサラダのスタッフドバケッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポテトサラダのスタッフドバケッドはいかがでしょうか。フランスパンの中にポテトサラダを詰めると、お手軽でおしゃれな一品に仕上がりますよ。見栄えがいいので、パーティなどのおもてなしの際にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- フランスパン (15cm) 1/2本
- じゃがいも (計300g) 3個
- 生ハム 40g
- ブラックオリーブ (種なし) 4個
- (A)マヨネーズ 50g
- (A)しょうゆ 小さじ1
- ベビーリーフ 適量
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1. ブラックオリーブは5mm幅に切ります。
- 2. 生ハムは3cm幅に切ります。
- 3. じゃがいもは一口大に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで8分程加熱します。
- 5. 柔らかくなったら熱いうちにフォークで軽くつぶします。粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で10分程冷やします。
- 6. (A)と1と2を加えてよく混ぜ合わせます。
- 7. フランスパンの中身をスプーンでくり抜き、6をぎっしりと詰め、4等分に切ります。
- 8. お皿に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 手順7でフランスパンの中にぎっしりとポテトサラダを詰めると、切った際に綺麗な断面に仕上がります。
たべれぽ
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