スパイシー しらすとエビのアヒージョ レシピ・作り方

「スパイシー しらすとエビのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーなしらすとエビのアヒージョのご紹介です。粗挽き黒こしょうと一味唐辛子の刺激的な風味がアクセントになり、お酒のおつまみに最適の一品です。お好みでパンや、クラッカーにつけてお召し上がりください。ぜひお試しください。

材料(2人前(直径16cmのスキレット))

手順

  1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1 ニンニクは薄切りにします。
  3. 2 スキレットにオリーブオイル、1、(A)を入れて中火にかけます。
  4. 3 ニンニクの香りが立ってきたらエビ、釜揚げしらすを入れ、中火で3分程煮込み、エビに火が通ったら火から下ろします。
  5. 4 パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、一味唐辛子の量を調整してください。釜揚げしらすは、ちりめんじゃこでも代用できます。

たべれぽ

4.7
5件のレビュー
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yoheihosh
yoheihosh
2020.12.24
肝心の唐辛子は辛いの苦手なのでパス笑 エビ、タコ、しらすにマッシュルーム。 アヒージョ最高。隠し味に昆布茶入れてます。
1人のユーザーが参考になった
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Yukiyuki
Yukiyuki
2022.9.11
美味しく出来ました! 冷蔵庫に余ってた エビとしらすがあったので このレシピにピッタリはまり 挑戦してみました。 ニンニクが効いてて 手軽に出来ました。
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ユーザー99fd15
ユーザー99fd15
2021.5.9
絶品でした!バゲットに付けて食べても本当美味しかったのでぜひ。
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kanagi
kanagi
2021.3.6
エビの代わりにタコ、じゃがいもを入れました。しらすよりジャコが良さそう。 美味しかったです😊

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