サラダチキンできゅうりとコチュジャンのピリ辛サラダ レシピ・作り方

「サラダチキンできゅうりとコチュジャンのピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダチキンを使ったアレンジレシピ、きゅうりとコチュジャンのピリ辛サラダはいかがでしょうか。ピリ辛で甘みのあるコチュジャンと旨味たっぷりのチキンがよく合い、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 きゅうりのヘタは切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは5mm幅の斜め切りにし、細切りにします。
  3. 2 サラダチキンは5mm角の細切りにします。
  4. 3 ボウルに合わせ調味料を入れて混ぜ、1と2を加えて和えます。
  5. 4 サニーレタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ラー油やコチュジャンの分量をお好みで調節してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
71件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.7.12
サラダチキンはむね肉200gで… ネギの青い部分と料理酒で下茹でしました。 きゅうりは軽く塩もみしてから和えたので しっかり味に仕上がりました♪ 少し置いて味を馴染ませ… 辛うまでご飯に合う一品でした❤︎
9人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2022.8.22
サラダチキンは胡麻風味や サッパリ系の味付けが多いのですが、 コチュジャンも美味しかったです。 味見の時点で充分な辛さだったので辣油は無しで。
5人のユーザーが参考になった
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ユーザーeccc59
ユーザーeccc59
2022.5.26
タレにネギのみじん切りを入れたら、むちゃくちゃ美味しく出来ました!
5人のユーザーが参考になった
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ばって
ばって
2021.1.20
サニーレタスも小さく切って混ぜました。 コチュジャンが少なかったので、トウガラシチューブと豆板醤を加えました!ピリ辛で最高に美味しかったです!
4人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.10.17
サラダチキンが110gしか無かったのですが全体量を減らしたくなかったので仕方なくブロックベーコンを足しました。 調味料はそのままで美味しく出来ました♪ ブロックベーコンも結構あってました😆
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amn
amn
2022.10.8
サラダチキンを角切りにきゅうりを薄い輪切りにしました!ボリュームが出てとっても美味しい♪
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おもち
おもち
2022.9.6
コチュジャンなしで作りました!おいしかったです🙆‍♀️
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96kokoro
96kokoro
2022.7.11
コチュジャンの量を調節すると辛さを抑えることが出来るのでいい辛いの苦手でも美味しく食べれました!
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shishimaru
shishimaru
2022.6.30
簡単で美味しい!また作ります♪

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

質問

えり
えり
鶏むね肉で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
サラダ用チキンの代わりに鶏むね肉で代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。

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