白菜大量消費 白菜のペペロンチーノ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 白菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 白菜は白い部分と葉の部分に分けます。白い部分は半分の長さに切り、繊維に沿って薄切りにします。葉の部分は1cm幅に切ります。
3. 2. ニンニクは薄切りにして、芯は取り除きます。
4. 3. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら1、コンソメ顆粒、塩こしょうを入れて炒めます。
5. 4. 白菜がしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。