高野豆腐の豆乳グラタン　レシピ・作り方

「高野豆腐の豆乳グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高野豆腐の豆乳グラタンはいかがでしょうか。高野豆腐と豆乳は同じ大豆製品なので、相性もよく、ピザ用チーズがとろけ、焼いたマヨネーズの香ばしさが食欲をそそります。とてもあっさりしていますが、ボリュームは満点です。ぜひ、お試しください。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 高野豆腐はぬるま湯で戻し、水気を切っておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。
  2. 1. グラタン皿に高野豆腐、玉ねぎ、しめじを並べます。
  3. 2. (A)を加え、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズをかけます。
  4. 3. オーブントースターで15分程焼きます。
  5. 4. 中まで火が通り、焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ハラハラ
ハラハラ
2021.5.12
３回目作ってるけど、レシピ通り作ると高野豆腐に味が無さすぎるので、コンソメ入れてしめじ、玉ねぎもレンチンしてから作りました。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
オムライス
オムライス
2019.8.28
中がぬるかったので温めました シャバシャバが気になります
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さりー。
さりー。
2018.9.19
チーズがすっごく美味しいけど、高野豆腐にもなにか味がついてた方がいいかも…!!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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