しいたけのカレーマヨ焼き　レシピ・作り方

「しいたけのカレーマヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにしいたけのカレーマヨ焼きはいかがでしょうか。しいたけの軸をカレーマヨネーズで和えてしいたけにのせてトースターで焼きました。パン粉をのせて焼くことで、サクサク食感が楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. しいたけの石づきは切り落しておきます。
  2. 1. しいたけはかさと軸に分けます。
  3. 2. 1の軸は粗みじん切りにします。
  4. 3. ボウルに2、(A)を入れて和えます。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板に1のかさの部分を並べ、3を入れてパン粉をかけてオーブントースターで10分程焼きます。
  6. 5. しいたけに火が通ったら、器に盛り付けてパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
たべれぽの写真
たいぴ
たいぴ
2020.1.29
チーズをトッピングしました！ マヨネーズがあることによってマイルドで美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.3.7
魚焼きグリルで焼いたらパン粉が焦げてしまい、10分も焼けませんでした。 そのせいか半ナマになってしまったので応急処理でフライパンで弱火で下から火を入れました。
1人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2022.3.30
カレーマヨの風味とジュワっとした食感がとても美味しくて何度も作っています。粉チーズ追加してます。
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2021.11.28
簡単で美味しいです！ オーブン機能付電子レンジで予熱200°、30分焼きました！
たべれぽの写真
きみ
きみ
2021.5.18
とてもジューシーな焼き上がりで美味しかったです。マヨネーズ大さじ3だと多いのでは？と思いましたがちょうどよかったです。
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.6.2
No.256 すごく簡単に出来たし、カレーの香りして、美味しかったです🍛 今度チーズも乗せてみたいと思います🧀
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2019.5.2
カレーマヨ味美味しかった😋🍴💕

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Asami
Asami
トースターがないので作れませんかね？
kurashiru
kurashiru
トースターがない場合、オーブンで代用いただけますよ。200℃に予熱したオーブンで5~10分が目安となります。フライパンでも焼くことができますが、表面の焼き色がつきにくくなります。トースターやオーブンで焼くことで香ばしい焼き目もつき、サクサクと食感よく仕上がりますのでぜひお試しくださいね。

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