釜揚げうどんの手作りつゆ　レシピ・作り方

「釜揚げうどんの手作りつゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

釜揚げうどんに合う、手作りつゆのレシピのご紹介です。自宅にあるもので簡単に作れますよ。そばや、そうめんのつゆにもお使いいただけます。お好きなトッピングを加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。

調理時間：5分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に全ての材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  2. 2. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

つゆは煮詰めると風味が飛ぶので気をつけてください。しょうゆと顆粒和風だしの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

58件のレビュー
たべれぽの写真
sugisanta
sugisanta
2022.12.4
うどん屋さんに引けを取らない味わい。 だしパックで出汁を取ったのも良かったかも
22人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しぃ
しぃ
2024.2.1
簡単で美味しかったです⭐︎
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
桜もち。
桜もち。
2024.1.7
簡単に手早く本格的な麺つゆが出来上がります。私は素うどんにしたかったので量を調節して作りましたが、美味しかったです！また作ります☺️
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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