パクチーソースの冷奴　レシピ・作り方

「パクチーソースの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
300 円

さっぱりパクチーソースでいただく、暑い日にぴったりの冷奴のご紹介です。切って混ぜるだけなので、簡単にお作りいただけますよ。パクチーやナンプラー、ごま油の風味が効いたソースが豆腐によく合い、とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 絹ごし豆腐は4等分に切ります。
  2. 2 パクチーソースを作ります。パクチーは根元を切り落とし、みじん切りにします。
  3. 3 玉ねぎはみじん切りにして、水に5分程さらします。
  4. 4 ボウルに2、水気を切った3、残りの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に1を盛り付け、4をのせ、パクチーを添えて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、粉唐辛子の量を調整してください。

たべれぽ

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