きゅうりとピーナッツの中華風サラダ レシピ・作り方
「きゅうりとピーナッツの中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとピーナッツの簡単中華サラダの紹介です。たっぷりと入れた白すりごまのコクと、パクチーのさわやかな香りがおいしさのポイントです。火を使わず、簡単に作ることが出来ますので、あと一品というときに、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- きゅうり 2本
- パクチー 30g
- ピーナッツ (有塩、ロースト) 30g
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
手順
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。パクチーは根元を切り落としておきます。
- 1. きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取り除き、麺棒で叩き一口大に切ります。
- 2. パクチーは3cm幅に切ります。
- 3. ピーナッツはポリ袋に入れ麺棒で叩き細かくします。
- 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加え混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 お好みで、トマトやさやいんげんなどを加えてもおいしく出来ます。
たべれぽ
4.4
4.4
Vöglein
2023.11.1
簡単に出来て香ばしい香りとシャキシャキした野菜の食感でとても美味しく食べられました。
ピーナッツが無かったのでカシューナッツ、パクチーが苦手な家族がいるので三つ葉で作っています。醤油を少しだけ追加、白ゴマは粗めに擦りました。また作ります♪
Yuuko
2022.7.19
少し しょっぱくなってしまったので、蜂蜜を足しました。
食感も良くて 美味しかったです!!
ののか
2022.5.25
もっと食べる前より早くに作っておけばよかった〜!あまり味が染みませんでした💦
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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