シンプル ほくほく粉ふきいも　レシピ・作り方

「シンプル ほくほく粉ふきいも」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな粉ふきいものレシピのご紹介です。塩とバターで味つけをして素材の味を生かした一品になっていますよ。しっかりと味がついているのでそのままではもちろん、ハンバーグなどの付け合わせとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 鍋に水、1を入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで15分程ゆで、湯切りします。
  4. 3. 同じ鍋に戻し入れて中火で加熱し、鍋を揺すって粉をふかせたら有塩バター、塩を加えて炒め合わせます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩と有塩バターの分量はお好みで調整ください。 じゃがいものゆで時間は目安ですので、様子をみて調整してくださいね。

たべれぽ
4.3

72件のレビュー
たべれぽの写真
⍤⃝ ⍨⃝ ♡
⍤⃝ ⍨⃝ ♡
2021.6.16
塩無しでも有塩バターでしっかり味が付いていました。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M
M
2021.7.12
鮭のムニエルの添え物として作りました。簡単で美味しい!!
6人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2022.6.6
メインを邪魔しない淡い味付けですがバターがフワッと香って美味しかったです。付け合わせにばっちりでした。
5人のユーザーが参考になった
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mojom
mojom
2021.6.20
収穫した新じゃがで、アクセントに大葉を。美味しく出来ました。
2人のユーザーが参考になった
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ひろてぃ
ひろてぃ
2021.2.5
レンジでチンしてからお鍋で粉を吹かせたら、とっても簡単でした！味付けも美味しい♡
2人のユーザーが参考になった
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ハウル
ハウル
2022.12.15
味付けはバター 塩 盛り付けしてから ペッパーではなく 青のりにして のり塩風味にしてみました。おつまみに美味しくいただきました。 ありがとうございます。
1人のユーザーが参考になった
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yskママ
yskママ
2022.10.16
じゃがいもは3個で300g以上あった。 ゆで時間は10分で柔らかくなった。 それ以上やってたらぐちゃぐちゃになってたと思う。 じゃがいもがレシピより多かった分、味が薄かった。なので食べる時に追加で塩ふって食べた。
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2024.8.10
バターの風味が良くて とても美味しかったです❣️
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ユーザー9ccff5
ユーザー9ccff5
2024.8.5
バターと塩が効いてて美味しかったです！

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