とっても簡単 豚しゃぶサラダうどん レシピ・作り方
「とっても簡単 豚しゃぶサラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる豚しゃぶサラダうどんのご紹介です。旨味たっぷりの豚肩ロースにシャキシャキした野菜を合わせ、うどんと一緒にボリューム満点の一皿に仕上げました。ささっと手軽に作れるのでランチにおすすめです。ぜひお試しください。
材料(1人前)
- うどん (ゆで) 1玉
- お湯 (うどん用) 適量
- 具材
- 豚肩ロース (薄切り) 120g
- お湯 (豚肩ロース用) 適量
- レタス 50g
- きゅうり 30g
- ミニトマト 3個
- かいわれ大根 10g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)マヨネーズ 小さじ2
手順
- 準備 きゅうり、ミニトマトはヘタを取り除いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1 レタス、きゅうりは細切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2 鍋のお湯を沸騰させ、豚肩ロースを入れ5分程ゆで、色が変わり、火が通ったら流水で洗い、水気を切ります。
- 3 別の鍋にお湯を入れ沸騰させてうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
- 4 器に3を入れ、1を盛り付け、2、かいわれ大根をのせます。(A)をかけて完成です。
コツ・ポイント
野菜はお好きな物をお使いいただけます。うどんは冷凍や、乾麺でも代用できます。マヨネーズが苦手な方は省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
ふくふく
2021.7.22
ぎゃー、サニーレタス多すぎてうどんが全く見えません笑
めんつゆなかったので、
和風顆粒だし、しょうゆ、砂糖、酒で作りました。
簡単で美味しかったです😋
12人のユーザーが参考になった
のん
2021.8.25
麺つゆがなかったので、醤油、顆粒だし、みりんなどで味付けしました!
サラダの部分にはごまドレッシングをかけました!
真ん中に温泉卵乗せてみたらとても美味しかったです!
8人のユーザーが参考になった
ミチ
2021.8.8
夏にぴったりでした!マヨネーズ多めでも美味しいと思います!
7人のユーザーが参考になった
み
2020.7.17
簡単!
4人のユーザーが参考になった
あさ
2021.7.22
簡単でとっても美味しかったです!
めんつゆとマヨネーズの組み合わせが意外とマッチしていました!
3人のユーザーが参考になった
vechan_dx
2021.6.30
ゴマドレもかけていただきました!
割とたっぷりかけないと
うどんまで行き渡らない😂
暑い夏に食べたい一品です🌞
3人のユーザーが参考になった
Pupupu
2020.4.19
簡単で美味しかった!家にある材料で作ったので、豚肉、レタス、もやし、ネギ、コーンです!かつおぶしもかけたら美味しかったです😚
3人のユーザーが参考になった
snow
2023.5.16
タレは、大根おろしと鰹節とポン酢を合わせて
サッパリ系にしました。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーd93820
2022.8.3
豚しゃぶではなく鳥ささみにしました!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。