抹茶とホワイトチョコのビスコッティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1 ホワイトチョコレートを粗めに割ります。
3. 2 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、ホットケーキミックス、オリーブオイル、抹茶パウダーを加えてゴムベラで混ぜます。
4. 3 全体が混ざったら、1、カシューナッツを加え混ぜます。
5. 4 ひとまとまりにし、天板の上に厚さ1.5cmほどの楕円形に広げます。
6. 5 180℃のオーブンで15分焼き、焼き色がついたら取り出します。この間にオーブンを160℃に下げます。
7. 6 粗熱が取れたら1cm幅に切り、断面を上にして天板に並べて、160℃のオーブンで更に10分焼きます。
8. 7 全体がカリッとしたらオーブンから取り出し、完成です。