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ロメインレタスと油揚げのシンプルサラダ レシピ・作り方
「ロメインレタスと油揚げのシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ロメインレタスと油揚げでサラダにしてみました。ごま油香るポン酢ドレッシングに、塩昆布の旨味がよく合います。何かもう一品ほしい時や箸休めの一品としていかがでしょうか？お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ロメインレタスは3cm幅に切り、水を入れたボウルに入れて10分程置きます。
- 2 油揚げはトースターで薄く焼き色が付くまで5分程焼きます。一度取り出し、返して更に5分程焼きます。取り出して横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 3によく水気を切った1、2を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせたら、器に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。今回は油揚げの油抜きはしてません。気になる方は熱湯をかけるなどして油抜きをしてお使いください。
たべれぽ
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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