ロメインレタスと油揚げのシンプルサラダ レシピ・作り方

「ロメインレタスと油揚げのシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロメインレタスと油揚げでサラダにしてみました。ごま油香るポン酢ドレッシングに、塩昆布の旨味がよく合います。何かもう一品ほしい時や箸休めの一品としていかがでしょうか?お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、是非お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ロメインレタスは3cm幅に切り、水を入れたボウルに入れて10分程置きます。
  2. 2 油揚げはトースターで薄く焼き色が付くまで5分程焼きます。一度取り出し、返して更に5分程焼きます。取り出して横半分に切り、1cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 3によく水気を切った1、2を入れ、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせたら、器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。今回は油揚げの油抜きはしてません。気になる方は熱湯をかけるなどして油抜きをしてお使いください。

たべれぽ

4.3
12件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.11.1
コーンを追加しました◎ ごまをふって、塩昆布と ポン酢だけでかんたんサラダ。 あげ…カリカリ♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.10.2
ロメインレタスのシャキシャキ感がおいしい! クリームチーズをトッピングしました^_^
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ネェ
ネェ
2020.2.26
ロメインレタスのシャキシャキ感と、油揚げのカリカリ感でバクバク食べられました。ドレッシングを吸ってシットリした油揚げも最高でした。 また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2019.2.17
味付のきざみ揚げとカット野菜でパパッと。美味しかった😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しおりんご。
しおりんご。
2024.2.13
食べた瞬間、また作りたいと思いました。油揚げがカリカリで、レタスシャキシャキ、タレも美味しかったです!
たべれぽの写真
みみ
みみ
2022.9.4
シーザーサラダくらいしか自分では思いつかないので助かりました!美味しかったです!
たべれぽの写真
食パンマンの耳
食パンマンの耳
2021.3.8
食べる直前に油揚げをトッピング。たまにはこんなシンプルなサラダも良いな。
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.6.13
ベーコンも入れました。簡単で美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ