ごま油との相性抜群！自家製なめたけとお豆腐のコラボ　レシピ・作り方

Name: ごま油との相性抜群！自家製なめたけとお豆腐のコラボ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 絹豆腐 150g; えのき 200g; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ1; ごま油 大さじ1; 青ねぎ 少々

「ごま油との相性抜群！自家製なめたけとお豆腐のコラボ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

8件

調理時間

15 分

費用目安

200 円

普通のなめたけに飽きてしまったら是非ごま油を加えてみてください！グンと風味が増し、美味しくお召し上がりいただけます。忙しい朝の朝食でもさっと食べれるはず。とても簡単なのでぜひお試しくださいね。

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材料（3人前）

絹豆腐 150g
(A)えのき 200g
(A)しょうゆ大さじ2
(A)みりん大さじ2
(A)酒大さじ1
ごま油大さじ1
青ねぎ少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 えのきは石づきを取り3等分に切り、青ねぎは小口切りにします。
2 小鍋に(A)の材料を全て入れて中火にかけます。とろりとしてから更に5分程火にかけて、ごま油を回し入れて火を止めます。
3 器に絹豆腐を入れ、2をたっぷりと乗せて、1の青ねぎを振りかけます。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3

8件のレビュー

リーナ

2022.6.4

カラダに嬉しい一品♡ 冷たくてえのきおいしい。

3人のユーザーが参考になった

すー

2022.6.28

夫から「見た目からうまいやん。うん、うまい」いただきました(^o^) えのきは半株しかなく、どう消費しようか悩んでいる方に！二人分に丁度いい！味付けは多くなりそうだったから、器に調味料だけすべて混ぜてから、半分くらい使用し、フライパンに入れました。ネギは冷凍ネギを使用し、一緒に煮込みました！夫+++ リピート+ 簡単早い安い (写真撮ったのに消しちゃった（泣）)