厚揚げときゅうりの梅おかか和え レシピ・作り方
「厚揚げときゅうりの梅おかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げときゅうりの梅おかか和えのご紹介です。5分程で作れるので、あともう一品欲しいときや、お酒のおつまみにもおすすめですよ。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- きゅうり 1本
- 厚揚げ (160g) 1枚
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)梅肉 小さじ2
- かつお節 2g
手順
- 準備. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を切っておきます。
- 1. きゅうりはヘタを切り落し、麺棒でたたき、4cm幅に切ります。
- 2. 厚揚げは半分に切り、さらに2cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)、かつお節を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。
- 4. 全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
おつかれ
2021.9.22
おいしかったです。
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