春巻きの皮でオシャレガレット風 レシピ・作り方

「春巻きの皮でオシャレガレット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

本来はそば粉で作ったクレープのことを指しますが、気分はオシャレに、春巻きの皮で簡単にできるガレット風の一品です。生地を一から作らなくていいので、忙しい朝にもオススメです。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 春巻きの皮に溶かし有塩バターを塗り、春巻きの皮をもう1枚重ね、溶かし有塩バターを塗ります。
  2. 2 ハムは4等分します。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かします。
  4. 4 1を入れて一度火を止め、中央に卵、ハム、チーズの順にのせます。
  5. 5 4辺を中央に向けて5cmほど折ります。
  6. 6 蓋をして中火で5分加熱し、塩こしょうをふり、火から下ろします。お皿にのせ、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5
24件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2024.11.12
バター多すぎる気がしたので 春巻きの皮にはオリーブオイル◎ フライパンの中で形を作ってから 火をつけ蒸し焼きにしました。 ハム→チーズ→卵の順に間違えたけど トロトロ卵が絡んで美味しかったです♪ ハム2枚 スライスチーズ1枚ちぎって使用。
8人のユーザーが参考になった
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あひる
あひる
2020.8.20
春巻きの皮1枚でも上手く出来ました ♪ ベーコンにしたので塩気が美味しい☻ 折るのが難しいって投稿が多かったので、最初に折りました!
4人のユーザーが参考になった
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CC100TM🥄
CC100TM🥄
2022.2.19
2回目です。たべれぽを参考に焼く前から端を折り込んでおいたらキレイに出来ました。とても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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みちゃんこ
みちゃんこ
2021.2.8
堤防作りは上手く行きませんでしたがバターの風味も良くて美味しかったです。ハムがなかったのでベーコンで。カロリーは気になりました
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ぴかぽん
ぴかぽん
2017.8.3
かんたんで作りやすくとても美味しかったです
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2023.12.12
リピです!チェダーチーズをかけてみました♪
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あっきー
あっきー
2023.7.9
美味しかったです! 焼く前に折ってフライパンに移しました。
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りさぽん
りさぽん
2020.4.9
こんがり目にしました、壁作るの難しかったけど普通に美味しかった!残ってた春巻きの皮で作ったけど、普通にまた作りたい
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avooo
avooo
2022.2.14
春巻きの皮が硬くて切りにくく食べにくかったけど、味は美味しい!チーズも使うし二枚重ねにする時にバター塗って焼くのにもバター使うから、1番上にはバター塗らなくて良いかも。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ぴかぽん
ぴかぽん
きれいに出来るコツはなんですか?
kurashiru
kurashiru
綺麗に仕上げるコツとしては、卵を落としたあと素早くハムで堤防を作って流れないように堰き止めることと、目玉焼きが崩れないようにフライ返しでそっとすくうことです。 あとは動画とレシピを参考にしてみてくださいね。綺麗にできますように。
risa
risa
無塩バターでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターに少し塩を足すと塩気が足されて美味しくなります。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。

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